I nostri servizi
— servizi per l'azienda
Assistenza tecnica e piani di concimazione in fuorisuolo e su terreno
Laurus si avvale di agronomi esperti nella produzione di tutte le specie orticole e floricole e fornisce quindi assistenza tecnica alle aziende produttrici. L'assistenza non riguarda solo la gestione della fertilizzazione, dell'irrigazione e dei trattamenti fitosanitari, bensì comprende la gestione particolare del clima e della pianta, delle operazioni colturali, ottimizzazione della manodopera e consigli sull'acquisto dei mezzi di produzione, nonché l'aggiornamento continuo sulle novità del settore orticolo.
Corsi di formazione per le tecniche di produzione in fuori-suolo e su terreno
La sempre maggiore pressione di parassiti terricoli, la necessità di dover governare tutti i fattori che influenzano la pianta, i problemi di stanchezza dei terreni, hanno tutti una comune risposta: il FUORI SUOLO. Le coltivazioni su substrato sono una realtà consolidata ormai in tutto il mondo; gli uomini di Laurus hanno maturato negli anni una profonda conoscenza tecnica utile alla conduzione di coltivazioni fuori suolo nel contesto siciliano.
Consulenza per l’adeguamento e certificazioni di qualità
Ottenere alti standard produttivi e organizzativi è una condizione indispensabile per operare nell'attuale contesto produttivo che è sempre più europeo e globale; certificarne il raggiungimento è garanzia di mantenimento nel tempo degli standard raggiunti. L'inserimento in azienda di sistemi qualità (IS0 9000, ISO 14000, ecc.) o di certificazioni europee non vanno considerate un costo, ma un'opportunità per spiccare rispetto ai concorrenti e raggiungere mercati che premiano i più bravi. Laurus offre consulenze per le diverse certificazioni del settore agroalimentare, quali: GLOBAL GAP, BRC, ISO, certificazioni di prodotto, certificazioni di filiera, rintracciabilità.
Divulgazione sui mezzi della produzione funzionali per tecniche produttive innovative
L’aggiornamento professionale è ormai una necessità di tutte le aziende. Mantenersi al passo con i tempi ed essere sempre informati sulle nuove opportunità tecniche e commerciali del settore orticolo globale : ecco il ruolo di Laurus nel comparto serricolo siciliano.
— servizi per la distribuzione
Controllo qualità durante la produzione e il confezionamento
Controllo della qualità e sanità del prodotto al fine di poter garantire forniture costanti nel tempo ed adeguate agli standard richiesti.
Redazione e aggiornamento di piani di approvvigionamento di ortofrutta
Laurus mette in contatto i produttori siciliani con la GDO italiana ed estera, al fine di trovare il miglior sbocco commerciale per le diverse produzioni agricole.
Implementazione dei sistemi di rintracciabilità dei lotti di prodotto
Laurus aiuta le aziende di produzione e commerciali a mettere a punto i sistemi di rintracciabilità del prodotto, ormai indispensabili per lavorare con la GDO italiana ed estera. La documentazione completa che deve accompagnare il prodotto finito è il passaporto che rende le produzioni appetibili per la grande distribuzione.
Valorizzazione di produzioni tipiche legate al territorio e alla cultura locale
— servizi di formazione
Visite guidate presso realtà agricole estere e nazionali, per tecnici ed agricoltori
Guarda quali sono i CORSI in programma
— servizi per l'indotto
Servizi integrati
Controlli sulla filiera dell'ortofrutta, finalizzati all'ottimizzazione del rapporto tra produttori e clienti finali. Laurus mette in contatto i produttori siciliani con la GDO italiana ed estera, al fine di trovare il miglior sbocco commerciale per le diverse produzioni agricole; inoltre si occupa di controllare la qualità e la sanità del prodotto al fine di poter garantire forniture costanti nel tempo ed adeguate agli standard richiesti. Progetti di promozione: il sistema distributivo è in grande evoluzione, e chi produce deve adeguare costantemente la propria organizzazione aziendale alle esigenze dei clienti tra chi produce e chi consuma esiste ancora troppa distanza, sono necessari dei nuovi operatori in grado di orientare chi produce verso desideri di chi consuma. Accompagnare produttori verso chi distribuisce un compito che Laurus svolge colloquiando, collaborando, informando, in una parola AVVICINANDO tra loro i diversi attori della filiera ortofrutticola. Lo scopo precipuo della società è quello di fare da tramite tra la produzione orticola siciliana e la grande distribuzione del nord Italia ed Europea. È stato constatato che esiste un vuoto tra l'azienda agricola e la GDO, vuoto che riguarda tutta una serie di fattori, quali: il controllo sanitario, il controllo della qualità, l'uniformità merceologica tra domanda e offerta, la logistica degli approvvigionamenti, organizzazione di gruppi di fornitori. Grazie alle alte competenze professionali, Laurus propone ai due estremi della filiera, una figura unica in grado di fornire valore aggiunto al prodotto dell'azienda agricola ed al contempo garantire la qualità finale alla GDO.